Marca: Ajinomoto Food Service
Corretor para molhos de tomate feitos com tomates naturais. Padroniza as preparações com agilidade e praticidade. Melhora a aparência, textura, brilho, deixa a cor vibrante e corrige a acidez por completo.
Mistura para Correção de Molho de Tomate Ajinomoto® - Versão Tradicional 500 g
Desenvolvida para atender as necessidades do food service, a Mistura para Correção de Molho de Tomate Ajinomoto® - Versão Tradicional é uma solução prática e eficiente para corrigir, padronizar e valorizar molhos de tomate caseiros. Sua fórmula em pó, feita com tomate desidratado e temperos naturais, proporciona cor vibrante, textura encorpada e rendimento superior sem comprometer o sabor artesanal. Ideal para operações que buscam otimização de tempo e qualidade constante nos preparos.
Principais Benefícios:
• Corrige cor, sabor e textura com rapidez
• Padroniza receitas com alto rendimento
• Preserva o sabor caseiro do molho
• Fácil aplicação diretamente na preparação
Aplicações:
• Molhos para massas
• Pizzas e lasanhas
• Recheios de salgados
• Preparações baseadas em tomate
Indicado para:
• Restaurantes e pizzarias
• Cozinhas industriais
• Refeitórios e food service em geral
• Profissionais que buscam padronização e agilidade
Modo de uso: adicione 13 g do produto para cada 500 ml de molho de tomate. Um pacote de 500 g rende até 19 kg de molho final.
Condições de armazenamento: manter em local seco e arejado.
| Marca | Ajinomoto Food Service |
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